רוני ושי בית הלוי

רוני היא אש – ארומתרפיסטית, רוקחת טבעית ולקטית צמחי מרפא, עם אהבה גדולה לצמחים, לריחות ולריפוי טבעי.
שי הוא אדמה – בשלן מסורתי, אופה לחמים, חוקר את האבולוציה של התזונה האנושית ובריאות טבעית ולקט צמחי בר אכילים.
יחד, אנחנו חיים ופועלים מתוך אהבה לטבע, למזון מקומי ועונתי, ולמשמעות שמגיעה מהאדמה.
נצא יחד לשדות הפתוחים של הגליל העליון, נלקט צמחי מאכל עונתיים ונגלה איך להפוך אותם למאכלים בריאים ומזינים. במדורה תחת כיפת השמיים או במטבח הכפרי שלנו, תתנסו בבישול פראי מסורתי, תלמדו טכניקות שיעניקו לכל ארוחה שלכם נגיעה של טבע ושורשיות, ותחוו חיבור אמיתי לחומרי גלם מקומיים.
תצאו עם רגעים של חיבור, דרך חדשה לראות את האוכל שסביבכם, טעמים שיישארו בזיכרון, וידע פרקטי שישנה את הדרך שבה אתם מתייחסים למטבח הטבעי ולליקוט בטבע.