המדבר זוכר.
את הטרסות שהקדמונים בנו כדי לאגור מים, את גפני היין והזיתים שנטעו כאן דורות אחורה.
בגיל 15 הגעתי לכאן – והתאהבתי. בנוף, באדמה, באנשים.

מאז, אני חי כאן, משחזר את חכמת העבר עם שיטות של חקלאות מדברית ופארמקלצ’ר, ומגלה איך המדבר, שנראה צחיח, יכול לתת שפע אמיתי למי שלומד לעבוד איתו.

אני מזמין אתכם ליום אמיתי בחווה – לפגוש את האדמה דרך הידיים, להבין איך הכל מתחבר, ולגלות איך אפשר לגדל מזון במדבר בצורה חכמה ומקיימת.